Ако детето е със сенна хрема, внимавайте с ябълките и морковите

Кои храни дават кръстосана алергична реакция

06 Април 2019 г.
Ако детето е със сенна хрема, внимавайте с ябълките и морковите

Снимка: Shutterstock

Навлизаме в сезона на алергиите. Цъфтежът на дървета и треви тази година започна по-рано, заради климатичните особености – повече слънце и по-малко валежи. И чувствителните към полените, започнаха да страдат.
Деца и възрастни с алергичен ринит усетиха полените по вечно течащия си нос, пристъпите на кихане, сърбежа и сълзенето на очите.

„Тези, които са алергични към полени, трябва да са особено внимателни и с някои храни. Алергичните към полените на брезата обикновено проявяват така наречената „кръстосана“ алергия към ябълки, моркови и фъстъци“, обясни академик проф. Богдан Петрунов пред NOVA.

На нашата географска ширина брезовият алерген разболява около една трета от всички чувствителни към полени, според алерголозите. Проблемът е, че тази алергия се съчетава опасно с различни храни и то с най-често консумираните пресни плодове, зеленчуци и ядки, без човек да подозира това.
Алергиите „сестри“ се определят още и като "кръстосани".

Брезовият алерген съдържа съставката профилини, която присъства и в много плодове.
„Хора, които страдат от брезова алергия, ако хапнат ябълка, череша, морков, фъстъци, лешници, получават така наречения орален алергичен синдром. Той се изразява в сърбеж в устата и подуване на устните“, обяснява д-р Мария Стаевска, алерголог в Александловска болница.
Това е типичната „кръстосана“ алергична реакция.

Орехи, праскови, вишни, киви, сливи, круши или картофи също могат да предизвикат такива симптоми.
Алергичните към полени на треви или зърнени растения пък често не понасят домати, соя и фъстъци. Когато ги ядат, се получават кръстосани алергични реакции между белтъците на поленовото зърно и на зеленчуците и плодовете.

Риск има само, когато те са сурови. Минат ли през кулинарна обработка, не са опасни.
Нещо повече - симптомите преминават, щом храната се преглътне. Алергенът е неустойчив. Когато от устата храната премине към стомаха, тя се разгражда, обяснява д-р Стаевска.

Веселина Мончева

Здраве

Много сирене от ранна възраст пази от алергии

Здраве

4 модерни алергии мъчат децата

Здраве

Тестът за алергии се прави по всяко време

Здраве

Алергиите не са за цял живот

Още от Здраве

Спането може лесно да се превърне от наш приятел в наш враг.

Снимка: Shutterstock

Какво може да се случи с тялото ви, ако спите твърде много

Какъв пробиотик да изберете според заболяването

Чаят е чудесно решение за студените месеци.

Снимка: Shutterstock

Защо да пием чай вместо кафе

Деца, които играят. Снимка: Shutterstock

Как да разберем, че детето е глътнало опасен предмет

Има практични начини, които могат да ви помогнат да се справите със стреса.

Снимка: Shutterstock

Как да се справите от стреса по време на работа

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Има сигнали, които издават, че любовта е приключила.

Снимка: Shutterstock

Дете гушка любимото си мече. Снимка: Shutterstock

Спането може лесно да се превърне от наш приятел в наш враг.

Снимка: Shutterstock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Дете гушка любимото си мече. Снимка: Shutterstock

Здраве на семейството

Детето бие мечeто, наказва куклата в ъгъла: защо се държи така с играчките

Когато хлапето възпроизвежда житейски ситуации, какво ни показва

Майка говори на бебето си. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

Лигавото говорене се харесва на бебето

То се учи да произнася думите като подражава

Том Холанд и Зендая. Снимка: Getty

 

Заедно

Том Холанд обясни защо търси в Google новини за Зендая

Актьорът галантно защитава своята любима от социалните мрежи и от папараци

Влюбено дете прегръща дърво. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

Как не бива да се държим, ако детето страда от несподелена любов

Родителите могат да му помогнат да се справи с чувствата си

Разтворена книга, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock

Жена, която е угрижена. Снимка: Shutterstock

Здраве на семейството

Тревожна ли сте

5 черти на характера, които издават, че живеете в стрес

Баща и дъщеря се прегръщат. Снимка: Shutterstock

Да поговорим

6 неща, които детето учи само с татко

Запазената територия на бащата